In La Braseria möchten wir den maximalen Geschmack aus unseren Zutaten herausholen, deshalb bereiten wir unsere Gerichte im Holzkohleofen von Josper zu. Auf den Punkt gekocht und perfekt gewürzt werden sie Ihren Gaumen dahinschmelzen.
In unserer Küche sind sowohl die Zutaten wie auch die Dekoration und die Gerätschaften rustikal. Wir glauben, dass ein Essen in La Braseria ein einzigartiges Erlebnis sein sollte, das Authentizität vermittelt. Und nach diesem Motto kreieren wir auch unsere fantastischen Gerichte:
Alle Produkte, mit denen wir in La Braseria kochen sind frisch und größtenteils regional, denn wir möchten jeden Tropfen des besten Geschmacks aus jeder unserer Zutaten rausholen, denn nur so erreicht man ein ausgezeichnetes Endprodukt.
Sollten Sie irgendeine Art von Allergie oder Unverträglichkeit haben, brauchen Sie uns dies nur vor dem Bestellen mitteilen und wir informieren Sie gerne über die Möglichkeiten.
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